橙子，作为一种富含维生素C、维生素A以及多种矿物质的水果，深受人们喜爱。然而，橙子在储存和运输过程中很容易受到损伤，导致品质下降。以下是一些专业的保护橙子的攻略，帮助您延长橙子的保鲜期，保持其新鲜美味。
一、挑选优质橙子
1. 观察外观：优质橙子表面光滑，色泽鲜艳，皮薄易剥，手感结实，无病斑、虫蛀等现象。
2. 闻气味：成熟的橙子具有浓郁的果香，若闻到酸味或异味，则不宜购买。
3. 重量：同等体积的橙子，重量较重的为佳品，说明水分充足。
二、储存环境
1. 温度：橙子最适宜的储存温度为5-10℃，过高或过低都会影响橙子的品质。
2. 湿度：橙子储存环境的湿度应控制在85%-90%，过高或过低都会影响橙子的保鲜。
3. 通风：储存橙子的地方应保持良好的通风，避免因湿度过高导致橙子霉变。
三、储存方法
1. 冷藏储存：将橙子放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏层，可延长橙子的保鲜期。
2. 纸箱储存：将橙子放入纸箱中，纸箱底部可放一些透气性好的纸，以吸收多余水分，保持橙子干燥。
3. 铺纸条储存：将橙子放入容器中，底部铺一层纸条，每层橙子之间也铺一层纸条，可防止橙子相互挤压。
四、注意事项
1. 避免阳光直射：阳光直射会导致橙子表面变黄、变软，影响品质。
2. 避免与乙烯气体接触：乙烯气体能加速橙子的成熟，缩短保鲜期。储存橙子的地方应避免与熟苹果、香蕉等乙烯气体较多的水果放在一起。
3. 避免频繁翻动：频繁翻动橙子会破坏其表皮，降低保鲜效果。
五、橙子保鲜期限
1. 冷藏储存：在适宜的储存条件下，橙子的保鲜期可达2-3周。
2. 常温储存：在常温下，橙子的保鲜期一般为1-2周。
通过以上攻略，相信您已经掌握了保护橙子的方法。只要注意挑选、储存和注意事项，就能让橙子保持新鲜美味，为您的餐桌增添一抹亮色。